Was ist eine Allergie?

Eine Allergie, egal ob Heuschnupfen, Kontaktallergie oder Nahrungsmittelallergie – um nur einige Erscheinungsformen von allergischen Reaktionen zu nennen – ist eine unangemessene Reaktion des körpereigenen Immunsystems auf bestimmte Substanzen.

Solche Substanzen könnten sein:

• Blütenpollen
• Tierhaare und Hausstaubmilben
• Schimmelpilze
• Insektengifte
• Medikamente und Chemikalien
• Lebensmittelzusätze z.B. Konservierungsstoffe

Diese Stoffe selbst sind keine Krankheitserreger, das Immunsystem stuft sie aber als solche ein und löst deshalb eine allergische Reaktion mit den unterschiedlichsten Symptomen aus.

Ursachen von Allergien

Es ist schwer, eindeutige Ursachen dafür zu finden, warum jemand auf bestimmte Stoffe allergisch reagiert. Fremdstoffe in Nahrungsmitteln und in der Luft, Streß, psychische Belastungen und nicht zuletzt schlechte Ernährungsgewohnheiten können eine Allergie auslösen. Aber auch die übertriebene Hygiene mit dem weit verbreiteten Einsatz von Desinfektionsmitteln in privaten Haushalten sorgt für ein nicht trainiertes und überempfindliches Immunsystem.